На сняданак дражджавая выпечка Weckmann з глінянай свістулькай
Інгрэдыенты
Дражджавое цеста
- 500 г мукі
- 1 р. Дрожджы Сухія дрожджы
- Соль
- 2 ст.л цукру
- 100 г размякчанага сметанковага масла
- 1 яйка
- 1 яечны бялок
- 130 мл малака
- 1 жаўток для змазвання
- 2 ст.л малака для змазвання
- разынкі або арэхі па гусце
Інструкцыі
- Змяшайце цёплае малако з сухімі дрожджамі.
- Змяшайце алей, сухія дрожджы і цукар і дадайце дражджавое малако.
- Пакладзеце ў міску муку і дадайце дражджавую сумесь, яйка, яечны бялок і соль.
- Вымесіце ўсё, каб утварылася гладкае цеста.
- Пакіньце пад вечкам у цёплым месцы прыкладна на 30 хвілін.
- Сфармуйце з цеста Weckmanns.
- Выкладзеце на бляху, засланы паперай для выпякання.
- Дайце гліняны свісток, каб Weckmanns.
- Узбіце яечны жаўток з малаком і намажце ім кабылы.
- Дайце ім падняцца 20-30 хвілін.
- Затым выпякайце Weckmanns у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў каля 20 хвілін.
Калі вам гэта падабаецца, вы можаце выкарыстоўваць разынкі, арэхі або шакаладныя кроплі для тыповай пірожнай Stutenkerl Advent.
Посуд
- міска
- лыжка
- папера для выпечкі
- кухонная шчотка
- міска
- гліняныя трубачкі
