Марынаваная рыба з лукам, воцатам і алеем

Марынаваная рыба з лукам

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 195 хвілін

Гэтая незвычайная закуска пад назвай сугудай традыцыйна рыхтуецца на поўначы Расіі з мясцовых відаў рыбы. Рыбу марынуюць з лукам у змяшаным марынадзе некалькі гадзін. Змяшаўшы алей і спецыі, рыбная закуска гатовая і яе можна падаваць з лукам.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 5 галасоў )
Марынаваная рыба з лукам
Марынаваная рыба з лукам

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 195 хвілін

Гэтая незвычайная закуска пад назвай сугудай традыцыйна рыхтуецца на поўначы Расіі з мясцовых відаў рыбы. Рыбу марынуюць з лукам у змяшаным марынадзе некалькі гадзін. Змяшаўшы алей і спецыі, рыбная закуска гатовая і яе можна падаваць з лукам.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 5 галасоў )

Сезон: зімой | Рэгіён: Усходняя Еўропа | Падрыхтоўка: Марынаваць | Меню: Закускі | Кухня: Рускія рэцэпты

Інгрэдыенты

  • 2 цыбуліны
  • 200 мл вады
  • 2 ч.л. солі
  • 1 ч.л. цукру
  • 2-3 ст.л. воцату 9%
  • 900 г філе белай рыбы, свежай
  • 5-6 ст.л. расліннага алею
  • Чорны перац , пасля Смак

Інструкцыі

  1. Нарэжце рыбу невялікімі кавалачкамі.
  2. Ачысціце лук, нарэжце тонкімі паўколамі.
  3. Змяшайце ў місцы ваду, соль, цукар і воцат.
  4. Пакладзеце рыбу і цыбулю ў міску з марынадам .
  5. Пакіньце на 3 гадзіны
  6. Дастаньце рыбу і цыбулю з марынаду.
  7. Дадайце раслінны алей, соль і перац па гусце.
  8. Добра змяшайце.
  9. Марынаваная рыба з цыбуляй гатовая да падачы.

nbsp ;

Для гэтай закускі падыдзе любая свежая белая рыба.

Посуд

  • нож
  • апрацоўчая дошка
  • міска