Лёгкія бананавыя кексы з яйкамі, мёдам і ваніллю
Інгрэдыенты
- 4 банана, вельмі саспелых
- 60 г мёду
- 3 яйкі
- 400 г мукі грубага памолу або мукі з спельты
- 240 мл малака 3,8% тлустасці
- 1 р. Разрыхляльнік
- 1 дробка солі
- мякаць ванілі па гусце
- 3 ст.л алею
Інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 175°C.
- Пакладзеце вычышчаныя бананы ў міску з мёдам і здрабніце з дапамогай погружного блендера.
- Дадайце яйкі і змяшайце з пюрэ з бананаў.
- Мука з спельты, разрыхляльнік, ваніль, дробка Змяшайце соль і алей.
- Паступова дадайце малако і змяшайце, каб утварылася гладкае цеста.
- Разліце цеста ў формы для кексаў.
- Выпякайце бананавыя кексы ў духоўцы прыкладна 30-40 хвілін.
і
Посуд
- чаша
- ручны блендер
- ручны міксер
- кубкі для мафінаў
