Лёгкі яблычны пірог з міндалем і ванільным пудынгам
Інгрэдыенты
- 800-900 г яблыкаў
- 2 ст.л. цытрынавага соку
- 200 г мукі
- 1 пачак ванільнага пудынгу
- 2 ч.л. разрыхляльніка
- 100 г цукру
- 3 яйкі
- 150 г сметанковага масла, размякчанага
- 50 г малака
- 1 жменю здробненага міндаля
- цукровая пудра для падачы
Інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 180°C з верхнім і ніжнім нагрэвам.
- Вымыйце яблыкі, выдаліце з іх асяродак і нарэжце дзелькамі.
- Паліце цытрынавым сокам і добра змяшайце.
- Змяшайце муку, парашок для ванільнага пудынгу і выпечку пудры.
- Цукар з маслам да атрымання крэмавай кансістэнцыі.
- Змяшайце яйкі.
- Змяшайце сухія інгрэдыенты і ўліце малако.
- Змяшайце ўсё ў аднастайнае цеста.
- Вышмаруйце форму для выпечкі і выліце
- Выкладзеце яблыкі ў цеста веерам вакол.
- Пасыпце лусканым міндалем.
- Выпякайце яблычны пірог прыкладна 30-35 хвілін.
- Дайце яму астыць на рашотцы і падавайце, пасыпаўшы пылам з цукровай пудрай.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
- ручны міксер
- форма для запякання
