Лёгкі пірог са слівамі з какава, маслам і яечным лікёрам
Інгрэдыенты
- 125 г масла
- 3 яйкі
- 70 г цукровай пудры
- 120 г мукі
- 30 г кукурузнага крухмалу
- ½ р. Разрыхляльнік
- 2 ст.л. какава для выпечкі
- 80 мл яечнага лікёру
- 800 г сліў
- цукровая пудра
Інструкцыі
- Раздзяліце слівы напалову і ачысціце іх ад костачак.
- Аддзяліце яйкі.
- Узбіце бялкі да ўстойлівасці.
- Змяшайце размякчанае сметанковае масла з жаўткамі і цукровай пудрай да стану крэму.
- Умяшайце мучную сумесь з разрыхляльнікам, крухмалам і яечным лікёрам.
- Дадайце ўзбіты бялок.
- Выкладзеце палову цеста ў змазаную алеем форму для выпечкі.
- Змяшайце какава-парашок у другую палову цеста.
- Размяркуеце цёмны выкладзеце цеста на лёгкае цеста і разраўнуйце лапаткай.
- Выкладзеце палоўкі сліў на пірог .
- Выпякайце пірог са слівамі пры 160° прыкладна 30 хвілін.
- Дайце пірогу са слівамі астыць і пасыпце цукровай пудрай .
Посуд
- кухонныя шалі
- чаша для змешвання
- ручны міксер
- форма для выпякання
- кухонная лапатка
- цукровая пудра
