Лёгкі бульбяны салата са скумбрыяй, яйкамі і гарошкам

Лёгкі бульбяны салата са скумбрыяй

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 55 хвілін

Вэнджаная скумбрыя, марынаваныя агуркі, адварныя бульба і яйкі, кансерваваны зялёны гарошак – усё гэта цудоўна спалучаецца ў гэтым простым. Бульбяны салата вельмі лёгка і хутка рыхтуецца і выдатна падыдзе ў якасці пікантнай закускі або лёгкага вячэры.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 6 галасоў )
Лёгкі бульбяны салата са скумбрыяй
Лёгкі бульбяны салата са скумбрыяй

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 55 хвілін

Вэнджаная скумбрыя, марынаваныя агуркі, адварныя бульба і яйкі, кансерваваны зялёны гарошак – усё гэта цудоўна спалучаецца ў гэтым простым. Бульбяны салата вельмі лёгка і хутка рыхтуецца і выдатна падыдзе ў якасці пікантнай закускі або лёгкага вячэры.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 6 галасоў )

Сезон: Восень, Зіма | Рэгіён: Усходняя Еўропа | Падрыхтоўка: Кухар | Меню: Закускі, Салаты | Кухня: Рускія рэцэпты

Інгрэдыенты

  • 5 бульбін
  • 4 яйкі
  • 1 скумбрыя вэнджаная
  • 1 цыбуліна
  • 2 марынаваныя карнішоны
  • 100-150 г зялёнага гарошку кансерваваны
  • маянэз па гусце

Інструкцыі

  1. Вымыйце бульбу, варыце каля 25-30 хвілін.
  2. Дайце астыць і ачысціце лупіну.
  3. Зварыце яйкі ўкрутую каля 10 хвілін.
  4. Прамыйце халоднай вадой і ачысціце лупіну.
  5. Ачысціце цыбулю.
  6. Ачысціце скумбрыю ад скуры і выдаліце косткі.
  7. Рыбнае філе дробна нарэжце.
  8. Бульбу, яйкі, салёныя агуркі і цыбулю нарэжце дробнымі кубікамі.
  9. Усе інгрэдыенты выкладзеце ў салатнік.
  10. Дадайце маянэз па гусце і ўсё добра змяшаць.
  11. Падаваць астуджаны бульбяны салата.

Посуд

  • патэльня
  • апрацоўчая дошка
  • нож
  • салатніца
  • лыжка