Курыныя сцягна з перцам і часнаком ў духоўцы
Інгрэдыенты
- 2 курыных сцягна
- 2 зубчыка часныку
- 2 балгарскага перцу
- 2 ч.л. парашка папрыкі, салодкай
- 1,5 ст.л. алею
- соль па гусце
- прыправы для курыцы па гусце
Інструкцыі
- Прамыйце курыныя сцягна і абсушыце папяровымі ручнікамі.
- Разрэжце кожнае сцягно на 2 часткі.
- Пасыпце мяса прыправамі для курыцы.
- У невялікай місцы змяшайце папрыка, здробнены часнык, соль і алей .
- Дадайце курыныя сцягна. Добра вышмаруйце алейным марынадам з усіх бакоў і пакіньце на 5-10 хвілін.
- Змесціце курыцу ў форму для запякання, засланую паперай для выпякання.
- Нарэжце перац палоскамі і раскладзеце вакол курыныя сцягна.
- Запякаць курыныя сцягна ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы. Рыхтаваць каля 40 хвілін.
Курыныя сцягна выдатна спалучаюцца з бульбай, макаронамі або салатай з свежай гародніны.
Посуд
- папяровыя ручнікі
- нож
- апрацоўчая дошка
- міскі
- кухонная шчотка
- папера для выпечкі
- патэльня
