Клубнічны тырамісу з кваркам, чарніцай і божым пальчыкам
Інгрэдыенты
- 100 г ladyfingers
- 500 г трускаўкі
- чарніцы, па жаданні
- 3 ст.л. клубнічнага варэння
- ½ лайма
- 500 г тварагу, тварагу або нятлустага тварагу
- 50-80 мл малака
- цукар, па гусце
- мята
Інструкцыі
- Выкладзеце пальчыкі ў шкляны міску.
- Ачысціце клубніцы і выдаліце зеляніну.
- Змесціце 300 г трускаўкі ў блендер.
- Дадайце клубнічны джэм.
- Выцісніце сок лайма і здрабніце ў клубнічнае пюрэ.
- Клубнічнае пюрэ на пальчыках.
- Змяшайце тварог з малаком у блендере.
- Выліце твораную сумесь на клубнічнае пюрэ.
- Палову пакінутай трускаўкі выкладзеце на тырамісу.
- Зверху пасыпце чарніцамі і ўпрыгожце мятай.
- Клубнічны тырамісу на 5 г. Пастаўце ў халадзільнік на гадзіны.
Посуд
- шкляная міска
- нож
- блендер
- лыжка
