Класічны яблычны пірог з пясочнага цеста з кавай
Інгрэдыенты
- 500 г яблыкаў
- 120 г цукру
- 130 г масла
- 3 ст.л. карычневага цукру
- ½ ч.л. карыцы
- 1 ч.л. ванільнага цукру
- 3 яйкі
- 2 ст.л. малака
- 200г мукі
- 1 ч.л. разрыхляльніка
Інструкцыі
- Ачысціце яблыкі і нарэжце іх буйнымі кубікамі.
- Змяшайце алей, цукар і ванільны цукар.
- Змяшайце яйкі і малако.
- Змяшайце муку і разрыхляльнік, замесіце ўсё ў аднастайнае цеста .
- Высцеліце форму паперай для выпякання.
- Высцеліце форму 3/4 цеста.
- Выкладзеце яблыкі на цеста з карычневым цукрам і карыцай і злёгку прыцісніце іх.
- Раскачайце пакінутае цеста і нарэжце палоскамі.
- Пакладзеце іх папярок яблыкаў і злёгку прыцісніце па краі.
- Выпякайце яблычны пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы пры 180°C каля 45 хвілін да залацістага колеру.
Посуд
- ачышчальнік
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
- ручны міксер
- пружынная форма
- валік
