Карысны салата з чырвонай капусты і рукалы і гарбузовых семак
Інгрэдыенты
- 350 г чырвонакачаннай капусты
- 1 жменю рукколы
- ½ лімона
- Соль, па гусце
- ½ ч.л. цукру
- 3-4 ст.л. аліўкавага алею
- 2 ст.л.
Інструкцыі
- Нарэжце чырвоную капусту тонкімі доўгімі палоскамі.
- Змесціце ў міску, пасыпце цукрам і соллю і добра разамніце рукамі.
- Прамыйце рукалу халоднай вадой і дадайце да капусты.
- Добра змяшайце , пры неабходнасці пасоліце, апырскайце цытрынавым сокам і запраўце аліўкавым алеем.
- Падайце салату з чырвонай капусты на талерцы з гарчыцай і гарбузовымі семкамі.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
- лыжка
