Калядны пірог з бісквіта з цукровай пудрай
Інгрэдыенты
- 1 цытрына без воску
- 240 г сметанковага масла, размякчанага
- 200 г цукровай пудры
- 4 яйкі
- 280 г мукі
- 6 г разрыхляльніка, прыкладна 2 ч.л.
- цукровая пудра для прысыпання
Інструкцыі
- Прамыйце лімон гарачай вадой і натрыце цэдру.
- Змяшайце ў місцы сметанковае масла і цукар.
- Змяшайце яйкі.
- Прасейце муку з разрыхляльнікам у алейна-яечную сумесь.
- Дадайце цытрынавую цэдру.
- Змяшайце ўсё да аднастайнага стану.
- Вышмаруйце форму для выпякання невялікай колькасцю сметанковага масла.
- Уліце цеста і разраўнуйце.
- Выпякайце пірог з елачкай у разагрэтай да 180° духоўцы. С на працягу 35-40 хвілін. Правядзіце тэст палачкамі!
- Перавярніце калядны пірог на краты і дайце яму астыць.
- Падайце калядны пірог, пасыпаўшы цукровай пудрай.
З дапамогай некалькіх кропель зялёнага харчовага фарбавальніка і цытрынавага соку вы можаце змяшаць яловую глазуру і ўпрыгожыць ёю калядны торт.
Посуд
- Тарка для мікраплоскасці
- Ручны міксер
- Чаша для мяшання
- Кухонная пэндзаль
- Яловая форма для выпечкі
- Шэйкер для цукровай пудры
