Калядны дэсерт з яечнага пудынгу з печывам
Інгрэдыенты
- 300 мл малака
- 160 мл яечнага лікёру
- 1 ст.л. мёду
- 40 г крухмалу
- 2 жаўтка
- 4-6 бісквітаў
- карыца, па гусце
- цёрты какос, для падачы
Інструкцыі
- Закіпяціце малако са 100 мл яечнага лікёру і мёду.
- Змяшайце пакінуты яечны лікёр з крухмалам і жаўткамі да аднастайнасці.
- Уліце сумесь у кіпячае малако, памешваючы, і давядзіце да кіпення.
- На на павольным агні каля 2 хвілін, дайце пакіпець, увесь час памешваючы.
- Запраўце пудынг карыцай.
- Разламіце печыва адзін ці два разы і пакладзеце на дно два дэсертных шклянкі.
- Раўнамерна пакладзеце пудынг зверху.
- Накрыйце фальгой і астудзіце.
- Падавайце калядны дэсерт дэкаратыўна з печывам і цёртым какосам.
Посуд
- гаршчок
- венец
- дэсертныя шклянкі
- харчовая плёнка
