Хуткая закуска з рулецік з вяндліны з яечна-сырнай начынкай
Інгрэдыенты
- 2-3 яйкі
- 150 г сыру
- Соль па гусце
- Чорны перац па гусце
- Маянэз па гусце
- 300 г вяндліны, нарэзанай лустачкамі
Інструкцыі
- Пакладзеце яйкі ў рондаль з вадой і варыце каля 10 хвілін.
- Дайце ім астыць, ачысціце і натрыце ў міску.
- Натрыце сыр на дробнай тарцы і дадайце.
- Дадайце маянэз, змяшайце і запраўце соллю і перцам.
- Намажце лустачкі вяндліны яечна-сырнай начынкай і згарніце іх.
- Складзеце рулеты з вяндліны на сервіравальную талерку і, калі жадаеце, устаўце шпажкі для ежы.
Посуд
- патэльня
- тарка
- міска
- нож
- апрацоўчая дошка
- шампуры
- сервіравальная талерка
