Хрумсткія шашлыкі з кальмаров з імбірам і соевым соусам з духоўкі
Інгрэдыенты
- 1 ст.л. рысавага воцату
- 1½ ст.л. соевага соўсу
- 1 ч.л. мёду, вадкасці
- 1 кавалачак імбіра, невялікі
- 1 зубчык часныку
- 500 г кальмараў, гатовых да варэння
Інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 200°C у рэжыме грыль.
- Засцеліце бляху алюмініевай фальгой.
- Ачысціце імбір і натрыце на дробнай тарцы.
- Ачысціце часнык і выдушыце праз прэс.
- Для марынаду рысавы воцат, соевы соус, мёд, імбір У невялікай місцы добра змяшайце відэльцам часнык і часнык.
- Кальмары вымыйце і абсушыце.
- Нарэжце не вельмі тонкімі кольцамі.
- Змяшайце з марынадам у місцы, каб яны ўсе пакрыліся марынадам.
- Накрыйце міску з кальмарамі вечкам або харчовай плёнкай.
- Пастаўце ў халадзільнік на 1,5-2 гадзіны для марынавання.
- Пастаўце кольцы кальмара на металічных шампурах.
- Выкласці на бляху.
- Кальмары ў разагрэтую духоўку да 200°C Запякаць на грылі да скарыначкі каля 8 хвілін.
Да запечаным шашлыкам з кальмаров выдатна падыдзе свежы салата або гародніна, прыгатаваныя на грылі.
Посуд
- міска
- сталовыя прыборы
- прэс для часныку
- тарка
- міска
- апрацоўчая дошка
- нож
- металічныя шпажкі
