Хрумсткія цыбульныя кольцы ў паніроўцы з яйкамі і моцарелла
Інгрэдыенты
- 2 цыбуліны, чырвоны
- 2 яйкі
- 1 рулет мацарэлы
- 100 г мукі
- 1 ч.л. солі
- 100 г расліннага алею
- паніровачныя сухары
Інструкцыі
- Нарэжце цыбулю кольцамі таўшчынёй 6 мм.
- Прамыйце кольцы ў сіце з кіпячай вадой.
- Узбіце яйкі і соль.
- Асобна падрыхтуйце паніровачныя сухары і муку ў невялікіх місках.
- Нарэжце мацарэлу на
- Разбярыце кольцы цыбулі, злучыце па два кольцы.
- Паміж вялікім і малым кольцамі пакладзеце палоскі мацарэлы.
- Кольцы цыбулі абкачайце ў пакуце, апусціце ў яечную сумесь і абмажце паніроўкай .
- У распалены алей пакладзеце кольцы цыбулі з абодвух бакоў.
- Падавайце кольцы цыбулі ў паніроўцы з соусам сальса або соусам з ёгурта.
Посуд
- нож
- сіта
- міска
- відэлец
- фрыцюрніца
