Хрумсткая брусэльская капуста з беконам і апельсінамі
Інгрэдыенты
- 1 кг брусельскай капусты
- 2 ст.л. сметанковага масла
- 100 г бекону
- 2 апельсіна
- 2 ст.л. соевага соусу
- 2 ст.л. мёду
- Соль па гусце
- Чорны перац па гусце
Інструкцыі
- Брусэльскую капусту добра прамыйце і разрэжце напалову.
- Дробна нарэжце бекон.
- Апельсіны ачысціце і нарэжце лустачкамі.
- Разагрэйце ў патэльні сметанковае масла і абсмажце бекон.
- Затым нарэжце смажаны бекон на талерцы.
- Пасмажце брусельскую капусту на той жа патэльні, пакуль яна не падрумяніцца і не стане аль-дэнтэ.
- Дадайце бекон назад да капусты.
- Змяшайце апельсіны.
- Дадайце соевы соус і мёд, добра змяшайце і дадаць некалькі Патушыце некалькі хвілін.
- Запраўце брусельскую капусту соллю і перцам і падавайце ў якасці гарніру.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- патэльня
- лапатка
