Хрумсткае аўсянае печыва з разынкамі пад цукровай глазурай
Інгрэдыенты
Цеста
- 200 г аўсянай крупы
- 250 г мукі
- ½ ч.л. разрыхляльніка
- 1-2 ч.л. карыцы
- ½ ч.л. мушкатовага арэха
- 230 г сметанковага масла
- 100 г цукру
- 220 г карычневага цукру
- 2 яйкі
- 75 г разынак
- 1 ст.л. алею
Глазуру
- 220 г цукровай пудры
- 1½ ст.л. малака
- 1 ст.л. вады
Інструкцыі
Прыгатуйце цеста
- У настольным міксеры здрабніце авёс.
- У місцы змяшайце муку, разрыхляльнік, карыцу і мушкатовы арэх.
- У місцы ўзбіце алей, цукар і карычневы цукар.
- Дадайце яйкі, працягваючы ўзбіваць па адным.
- Паступова дадайце мучную сумесь у алейную сумесь, кожны раз узбіваючы да аднастайнасці.
- Дадайце разынкі і добра змяшайце, каб яны раўнамерна размеркаваліся.
- Вышмаруйце бляху расліннага алею.
- Вазьміце сталовую лыжку тэсту Скруціце ў шар і расплюшчыце рукамі, каб сфармаваць бісквіт.
- Выкладзеце на бляху.
- Зрабіце тое ж самае з астатнім цестам.
- Змесціце выпечку пастаўце ў духоўку і пакіньце бісквіты на 12-15 хвілін. Выпякайце пры 180°C.
- Дайце аўсянаму печыву астыць.
Прыгатуйце глазуру
- Змяшайце разам цукровую пудру, малако і цёплую ваду.
- Акуратна акуніце кожны бісквіт у глазуру.
- Затым пакладзеце на роўную паверхню і дайце застыць.
- Аўсянае печыва для Т Падавайце яе ці каву.
Посуд
- настаўны міксер
- міска
- блендер
- сталовая лыжка
