Хот-догі са сметанковым сырам і смажаным лукам
Інгрэдыенты
- 2 цыбуліны
- 1 ст.л. расліннага алею
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- 4 сасіскі
- 4 булачкі з хот-догам
- 120 г сметанковага сыру
- кетчуп па гусце
- гарчыца да густ
- халапеньо, па гусце, па жаданні
- квашаная капуста, па гусце, па жаданні
Інструкцыі
- Ачысціце цыбулю, нарэжце паўколамі.
- Разагрэйце ў патэльні раслінны алей.
- Пасмажце цыбулю 3-4 хвіліны да залацістага колеру.
- Пасоліце і паперчыце.
- Выміце і выкладзеце на талерку.
- Сасіскі дадайце ў патэльню і абсмажвайце 2-3 хвіліны.
- Зніміце з агню і пастаўце ў цёплае месца.
- Нарэжце рулеты глыбокім надрэзам.
- Змесціце ў тую ж патэльню і падсмажце з усіх бакоў прыблізна ад 2 да 3 хвілін .
- Захопіце сметанковы сыр унутры булачкі.
- Пакладзеце каўбасу і смажаную цыбулю.
- Паліце зверху кетчупам і гарчыцай.
- Па жаданні раскладзеце хот-догі з лустачкамі халапеньо і квашанай капустай і неадкладна падавайце.
Посуд
- патэльня
- нож
- апрацоўчая дошка
- талерка
