Хатні ромавы пунш з брэндзі і цытрынавым сокам
Інгрэдыенты
- 3 лімоны
- 200 г цукру, карычневы
- 480 мл рому, цёмны
- 120 мл каньяку
- 960 мл вады
- бадзян, па жаданні
- палачка карыцы, па жаданні
Інструкцыі
- Зніміце цытрынавую цэдру.
- Выцісніце сок з цытрын у ёмістасць.
- У рондалі змяшайце цытрынавую цэдру, цукар, ром і брэндзі.
- Нагрэйце сумесь на павольным агні.
- Дадайце ваду ў рондаль.
- Дадайце цытрынавы сок.
- Давядзіце пунш да слабага кіпення, накрыйце вечкам і варыце на павольным агні 10 хвілін.
- Зніміце з агню і працадзіце праз дробнае сіта каб выдаліць цытрынавую цэдру.
- Ромавы пунш накрыйце 3 гадзіны. Пакіньце.
- Падавайце ромавы пунш цёплым.
Посуд
- тарка для цытрусавых
- прэс для цытрусавых
- гаршчок
- лыжка для змешвання
- сіта
- кубкі