Хатні бульбяны салата з агурком і каўбасой
Інгрэдыенты
- 10 Бульба, сярэдняя, васковая
- 1 Чырвоная цыбуліна
- 100 г каўбасы
- 3 яйкі
- 5 Карнішоны
- 2 ч.л. вострай гарчыцы
- 1 слоік маянэзу, напрыклад, Miracel Whip
- Соль, па гусце
- Перац , па гусце
- 2 слоікі сасісак
- пятрушка, да падачы
Інструкцыі
- Добра вымыйце бульбу і зварыце яе ў салёнай вадзе без лупіны.
- Дайце ёй трохі астыць і ачысціце лупіну.
- Зварыце яйкі ўкрутую і ачысціце лупіну.
- Нарэжце бульбу і яйкі буйнымі кавалкамі і пакладзеце у місцы для салаты.
- Пасоліце і паперчыце.
- Чырвоную цыбулю ачысціце і дробна нарэжце.
- Нарэжце кубікамі мясную каўбасу і дадайце да бульбы.
- Нарэжце таксама кубікамі карнішоны.
- Змяшайце ўсё ў салатнік.
- Наліце трохі вады з карнішонаў.
- Дадайце гарчыцу і маянэз.
- Добра змяшайце бульбяны салата, пры неабходнасці запраўце соллю і перцам.
- Дайце сасіскам пастаяць у рондалі з каўбаснай вадой некалькі хвілін.
- Падайце бульбяны салата з сасіскамі на талерцы.
Посуд
- гаршчок
- нож
- апрацоўчая дошка
- салатніца
- лыжка
- яйкаварка
