Гарачы шакалад з чорным шакаладам, апельсінам і карыцай
Інгрэдыенты
- 1 апельсін
- 360 мл малака
- 50 г чорнага шакаладу
- ¹⁄₂ ч.л. парашка карыцы
- 1 ст.л. цукру
- 1 ст.л. какава-парашка
Інструкцыі
- Вымыйце апельсін, разрэжце напалову і выцісніце сок з дапамогай прэса для цытрусавых.
- Пакладзеце цэдру апельсіна ў рондаль.
- Дадайце малако і давядзіце да кіпення.
- Затым зніміце з агню, накрыйце вечкам і пакіньце на 30 хвілін.
- Затым зніміце апельсінавую цэдру.
- Дадайце ў апельсінавае малако кавалачкі чорнага шакаладу, парашок карыцы, цукар і какава-парашок.
- Вярніце на пліту і давядзіце да кіпення, памешваючы
- Калі шакалад растворыцца і малако пачне закіпаць, змяшайце прыкладна 2 сталовыя лыжкі свежавыціснутага апельсінавага соку.
- Дайце гарачаму шакаладу кіпець на слабым агні каля 5 хвілін і падавайце ў шкляных кубках.
і
Посуд
- цытрусавы прэс
- гаршчок