Фруктовы малінавы торт з крэмам і крэмам
Інгрэдыенты
Бісквіт
- 2 яйкі, памер M
- 80 г цукру
- 100 г мукі
Сліўкі
- 250 г крэмавых пластоў, замарожаных
- 500 г вяршкоў, халодных
- 5 ч.л. San Apart
- 400 г крэм-фрэш
- 60 г кансерваванага цукру, 2:1
- 1 ч.л. ванільнага экстракта
- 1 ч.л. цытрынавай цэдры
- 100-120 г шакаладных пасыпанняў або
- шакаладная габлюшка
Начынне
- 300-350 г малін, замарожаных
- 1 стар. Глазура для торта, чырвоная
- 1 ст.л цукру
- 250 мл вады
Інструкцыі
Падрыхтоўка бісквіта
- Папярэдне разагрэйце духоўку да 180 °C з верхнім і ніжнім нагрэвам.
- Высцеліце дно формы для выпякання паперай.
- Змяшайце яйкі з цукрам у кухонным камбайне на самым высокім узроўні на працягу пры мінімум 5 хвілін. Прасеяць муку і асцярожна ўмяшаць лапаткай.
- Напоўніце бісквіт у форму і раўнамерна раскладзеце яго.
- Выпякайце бісквіт 20 хвілін да залацістага колеру.
- Затым дайце цалкам астыць.
- Зніміце з форму і пастаўце на талерку для торта .
- Зацісніце пярсцёнак для торта.
Прыгатуйце крэм
- Змяшайце крэм-крэм з кансерваваным цукрам, ванільным экстрактам і цытрынавай цэдрай да аднастайнасці.
- Узбіце халодныя сліўкі з Сан Расстаўце да цвёрдасці.
- Уліце ў сумесь крэм-крэм.
- Змяшайце шакаладную пасыпанне.
- Намажце тонкі пласт крэму на аснову торта.
- Змесціце зверху замарожаныя пластыкі з крэмам.
- Затым выкладзеце крэм. па ўсёй вяршкоўцы.
Начынне
- Выкладзеце замарожаную маліну блізка адна да адной на крэм.
- Глазуру для торта з цукрам і вадой у рондалі.
- Давядзіце да кіпення і зніміце з агню.
- Выкладвайце чырвонай глазурай усе ягады і дайце застыць.
- аўт e Пастаўце малінавы пірог у халадзільнік мінімум на 3 гадзіны.
Для малінавага торта можна выкарыстоўваць і іншыя ягады, напрыклад, лясныя або чарніцы. Таксама торт можна пакінуць у халадзільніку на ноч, каб крэмавая маса добра застыла.
Посуд
- Кухонны камбайн
- Патэльня для формы 25 см Ø
- Лапатка
- Папера для выпечкі
- Сіта для мукі
- Кольцо для торта
- Запяканка
- Ручны міксер
- Чаша
- Узбіце
- Лыжка
