Фруктовае печыва Linzer з варэннем на Каляды
Інгрэдыенты
- 100 г цукровай пудры
- 200 г сметанковага масла
- 300 г мукі
- 1 ст.л. ванільнага цукру
- 1 яйка
- ½ ч.л. цытрынавай цэдры, нацёртай на тарцы
- 50 г варэння
Інструкцыі
- Замесіце цеста з цукровай пудры, сметанковага масла, мукі, яек, ванільнага цукру і цытрынавай цэдры.
- Дайце адпачыць у халадзільніку на 1 гадзіну.
- Раскачайце цеста таўшчынёй прыкладна 3 мм і выражыце печыва, з адтулінамі пасярэдзіне або без іх Адтуліны ўнізе бісквіта.
- Выпякайце печыва «Лінцэр» пры 180°C каля 10 хвілін.
- Вышмаруйце печыва без адтулін варэннем і злучыце кавалкі без адтулін.
- Падавайце печыва Linzer з кавай ці гарбатай на Каляды.
Посуд
- ручны міксер
- міска
- формачка для печыва
- кухонная шчотка
