Фламкухен Тост з вяндлінай, цыбуляй і крэмам
Інгрэдыенты
- 150 г крэм-крэму
- 1 ст.л. вяршкоў для ўзбівання
- 1 чырвоная цыбуліна, невялікая
- 60г нарэзанай кубікамі вяндліны
- 100г сыру, цёртага
- 6 лустачак тоста
- Соль, па гусце
- Перец, па гусце
- Знітны лук , або размарын для гарніру
Інструкцыі
- Змяшайце крэм-крэм са сліўкамі, кубікамі вяндліны і 50 г сыру ў місцы.
- Пасоліце і паперчыце па гусце.
- Дробна нарэжце цыбулю і змяшайце са сліўкамі.
- Духоўку таксама награваецца да 200 градусаў і зніжае агонь.
- Выкладзеце лустачкі тостаў на бляху, засланы паперай для выпякання.
- Намажце сметанковую сумесь на лустачкі тостаў і пасыпце пакінутым сырам.
- Выпякайце грэнкі тарт-фламбе 15 хвілін.
- Перад падачай пасыпце тост тарт-фламбе з лукам-лукам або смакуйце яго цёплым, упрыгожаным размарынам.
Посуд
- міска
- нож
- апрацоўчая дошка
- лыжка
