Фаршаваныя яблыкі з курыцай і салата з сырам
Інгрэдыенты
- 2 курыных сцягна
- 150 г плаўленага сыру
- 6 яблыкаў кісла-салодкіх
- Соль па гусце
- Чорны перац па гусце
- Маянэз па гусце
Інструкцыі
- Змесціце мяса ў рондаль і заліце яго вадой.
- Варыце да гатоўнасці.
- Зніміце з агню і дайце астыць.
- Нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Натрыце сыр на дробнай тарцы або дробна нарэжце.
- Адрэжце верхнюю чвэрць яблыкаў.
- Вычэрпніце мякаць лыжкай так, каб засталіся толькі тонкія сценкі.
- Нарэжце мякаць і верхнія кавалачкі.
- Змяшайце курыцу і сыр у місцы.
- Пасоліце, паперчыце і запраўце маянэзам.
- Выліце сумесь у яблычную скурку.
- Выкладзеце начынненыя яблыкі на талерку і падавайце ў якасці закускі.
Курыная грудка таксама выдатна падыдзе ў гэтым салаце. Каб закуска выглядала больш разнастайнай, можна выкарыстоўваць зялёныя і чырвоныя яблыкі.
Посуд
- патэльня
- нож
- апрацоўчая дошка
- лыжка
- тарка
- стрэлы
- талерка
