Фаршаваныя шампіньёны з памідорамі і моцарелла – малоуглеводные грыбы
Інгрэдыенты
- 400 г шампіньёнаў, 5 вялікіх шампіньёнаў
- 125 г міні-мацарэлы
- 150 г памідораў черрі
- 5 г часныку
- 40 г аліўкавага алею
- соль па гусце
- 1 ч.л. сушеного базіліка
Інструкцыі
- Ачысціце грыбы і выдаліце ножкі.
- Пакладзеце праціснуты часнык у аліўкавы алей і добра змяшайце.
- Намажце звонку галоўкі грыбоў чесночным алеем.
- Пасоліце і перавярніце.
- унутраную частку грыбоў вышмаруйце алеем.
- Нарэжце лустачкамі мацарэлу і памідоры черрі.
- Змесціце памідоры і мацарэлу па чарзе ў грыбы.
- Пасыпайце фаршаваныя грыбы базілікам.
- Пячыце грыбы ў папярэдне разагрэтую духоўку да 200 градусаў на працягу прыблізна 15 хвілін.
Посуд
- нож
- кухонная шчотка
- апрацоўчая дошка
- часночніца
- невялікая форма для запякання
- міска
