Фаршаваныя кольцы кальмаров з крабавымі палачкамі і плаўлены сырам

Фаршаваныя кольцы кальмаров з крабавымі палачкамі і плаўлены сырам

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 80 хвілін

З далікатнай начыннем гэтай халоднай закускі выдатна спалучаюцца вельмі далікатныя кольцы кальмара, якія на смак амаль не нагадваюць рыбу. Рыхтаваць яго значна прасцей, чым можа здацца на першы погляд.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 7 галасоў )
Фаршаваныя кольцы кальмаров з крабавымі палачкамі і плаўлены сырам
Фаршаваныя кольцы кальмаров з крабавымі палачкамі і плаўлены сырам

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 80 хвілін

З далікатнай начыннем гэтай халоднай закускі выдатна спалучаюцца вельмі далікатныя кольцы кальмара, якія на смак амаль не нагадваюць рыбу. Рыхтаваць яго значна прасцей, чым можа здацца на першы погляд.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 7 галасоў )

Сезон: Зіма, Навагодняя ноч | Рэгіён: Усходняя Еўропа | Падрыхтоўка: Кухар | Меню: стравы з рыбы | Кухня: Рускія рэцэпты

Інгрэдыенты

  • 3 трубачкі кальмараў
  • 150-200г крабавых палачак
  • 100г плаўленага сыру
  • 1-2 зубчыка часныку
  • маянэз па гусце
  • соль па гусце
  • перац па гусце

Інструкцыі

  1. Прамыйце пакет з кальмарамі халоднай вадой і нядоўга зварыце.
  2. Кальмары не трэба доўга варыць. Важна толькі, каб вада кіпела.
  3. Дадайце ў ваду 1 сталовую лыжку воцату або цытрынавага соку і варыце кальмары 2-3 хвіліны.
  4. Зліце ваду і дайце трубачкам кальмараў астыць.
  5. Замарожаныя крабавыя палачкі і плаўлены сыр дробна нацерці .
  6. Часнок ачысціць і праціснуць праз чеснокодавку.
  7. У місцы змяшаць крабавыя палачкі, сыр і часнык з маянэзам.
  8. Саліць і паперчыць па гусце.
  9. Добра змяшайце і напоўніце гэтым пакеты з кальмарамі.
  10. На 1 гадзіну пастаўце ў халадзільнік для астуджэння.
  11. Нарэжце фаршаваныя кальмары кольцамі перад падачай на стол.
  12. Кольцы кальмараў упрыгожце свежай зелянінай.

Посуд

  • гаршчок
  • тарка
  • прэс для часныку
  • лыжка
  • міска
  • нож