Духмяныя сырныя шарыкі з ласосем, часнаком і кунжутам
Інгрэдыенты
- 1 кавалачак плаўленага сыру
- 50 г адыгейскага сыру
- 1 зубчык часныку
- 4 галінкі лука-лука
- 200 г слабасалёнага ласося
- 2 ч.л. маянэзу
- 3 ст.л. кунжуту
Інструкцыі
- Дробна натрыце плаўлены сыр і адыгейскі сыр.
- Ачысціце і здрабніце часнык.
- Здрабніце зялёны лук.
- Нарэжце ласось невялікімі кавалачкамі.
- Добра змяшайце сыр, часнык, зялёны лук, рыбу і маянэз міску.
- Пасмажце насенне кунжуту 1-2 хвіліны на сухой патэльні.
- Сфармуйце з сумесі рыбы і сыру невялікія шарыкі і абкачайце кожны шарык у кунжуце.
- Выкладзеце сырныя шарыкі на талерку для салаты і падавайце стартар.
Пастаўце сыр у маразілку на 15-20 хвілін, каб рашотка лепш працавала.
Посуд
- тарка
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
- талерка
