Духмяныя гарбузовыя аладкі з бульбай і цыбуляй
Інгрэдыенты
- 400 г гарбуза, напрыклад Хакайда
- 100 г бульбы, васковай
- ½ цыбулі
- 1 яйка
- 2 ст.л. кукурузнай мукі
- 1-2 ст.л. мукі
- 1 ч.л. солі
- перац па гусце
- алей, для смажання
Інструкцыі
- У кухонным камбайне натрыце кабачок, бульбу і цыбулю.
- Перакладзеце здробненыя гародніна ў міску.
- Дадайце яйка, соль, перац, кукурузны крухмал і муку.
- Добра змяшайце.
- У антіпрігарная Нагрэйце алей у патэльні.
- Сфармуйце невялікія аладкі з гарбузовай сумесі.
- У залежнасці ад памеру патэльні, пакладзеце на патэльню 3-4 аладкі.
- Смажыце аладкі 2-3 хвіліны на з кожнага боку.
- Затым выкладзеце на кухонную паперу, каб яна сцякла.
- Падайце гарбузовыя бліны з травяным кваркам і лукам-лукам.
Акрамя таго, вы можаце выкарыстоўваць тарку для таркі. Да аладак з гарбуза добра падыдуць цытрынавы ёгурт або соус з хрэна.
Посуд
- Кухонны камбайн з таркай
- Лапатка
- Міска
- Патэльня
- Лапатка
