Духмяная запяканка з тварагу і манкі з яблыкамі
Інгрэдыенты
- 80 г маннай крупы, маннай крупы з мяккай пшаніцы
- 160 мл малака
- 800 г тварагу
- 3 яйкі
- 1 дробка солі
- 80 г цукру
- 3 яблыка
- ½ ч.л. карыцы
- 10 г сметанковага масла, для змазка
Інструкцыі
- Злучыце ў місцы манную крупу з малаком і пакіньце на 15-20 хвілін.
- Пратрыце тварог праз сіта або змяшайце ручным блендерам.
- Змяшайце яйкі з соллю і цукрам.
- Манная каша з малаком і яечную сумесь дадайце да кваркавай сумесі і добра змяшайце.
- Ачысціце яблыкі ад лупіны, выдаліце з іх асяродак і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Змяшайце яблыкі і карыцу ў цеста.
- Вышмаруйце форму для запяканкі сметанковым алеем.
- Наліце у сумесь з кварка і разгладзьце .
- Выпякайце запяканку з кварку 50-60 хвілін пры 170 °C.
Посуд
- чаша
- сіта
- ручны блендер
- лыжка для змешвання
- нож
- запяканка
