Духмянае рысавае страва з курыцай, гарбузом і соевым соусам
Інгрэдыенты
- 450 г курынай грудкі
- 2 ст.л. соевага соусу
- спецыі, па гусце
- 1 цыбуліна
- 2 ст.л. расліннага алею
- 400 г гарбузы
- 100 г рысу
- соль, па гусце
Інструкцыі
- Нарэжце курыную грудку невялікімі кавалачкамі.
- Змяшайце з соевым соусам, натрыце спецыямі і пакіньце на 15 хвілін.
- Ачысціце гарбуз і цыбулю і дробна нарэжце.
- Разагрэйце ў патэльні алей і абсмажце цыбулю да залацістага колеру.
- Курыцу і патысоны да цыбулі, працягвайце рыхтаваць некалькі хвілін.
- Змесціце прамыты рыс і абсмажаную курыную сумесь у невялікія гліняныя збанкі або ў рондаль.
- Па жаданні пасаліць .
- Заліце ўсе накрытыя інгрэдыенты кіпенем.
- Вада павінна заставацца ў некалькіх сантыметрах ад краю рондаля.
- Зачыніце вечкам і запякайце пры тэмпературы 180°C каля 40 хвілін.
- Падайце рыс страва непасрэдна ў рондалі.
Посуд
- нож
- апрацоўчая дошка
- патэльня
- гліняны гаршчок
