Дробнае верасова-пясочнае печыва з мармуровым малюнкам з какава

Дробнае верасова-пясочнае печыва з мармуровым малюнкам з какава

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 92 хвілін

Heidesand – гэта вельмі тонкае печыва, якое на смак дробна рассыпістае, як пясок. У гэтым рэцэпце ў цеста дадаецца какава для выпечкі, надаючы каляднаму печыву прыгожы мармуровы малюнак.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 7 галасоў )
Дробнае верасова-пясочнае печыва з мармуровым малюнкам з какава
Дробнае верасова-пясочнае печыва з мармуровым малюнкам з какава

Порцыі: 4 чалавек | Час падрыхтоўкі: 92 хвілін

Heidesand – гэта вельмі тонкае печыва, якое на смак дробна рассыпістае, як пясок. У гэтым рэцэпце ў цеста дадаецца какава для выпечкі, надаючы каляднаму печыву прыгожы мармуровы малюнак.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 7 галасоў )

Сезон: Каляды | Рэгіён: Еўропа | Падрыхтоўка: Выпякаць | Меню: Рэцэпты з відэа, выпечкі | Кухня: Нямецкія рэцэпты

Інгрэдыенты

  • 125 г сметанковага масла, размякчанага
  • 60 г цукровай пудры
  • 175 г мукі
  • 2 ст.л. какава для выпечкі
  • 4 кроплі апельсінавага араматызатара

Інструкцыі

  1. Змяшайце мяккае сметанковае масла з цукровай пудрай і апельсінавым водарам.
  2. Прасейце муку.
  3. Замесіце ўсё ў гладкае цеста.
  4. Разрэжце цеста напалову.
  5. Замесіце какава ў адну палову цеста.
  6. Злёгку замесіце светлае і цёмнае цеста, змяшайце разам.
  7. Сфармуйце цеста ў рулет і загарніце ў фальгу.
  8. Змесціце ў халадзільнік на 30-60 хвілін.
  9. Нарэжце рулет цеста лустачкамі аднолькавай таўшчыні.
  10. Выкладзеце печыва на бляху, засланы паперай для выпечкі.
  11. Выпякайце печыва Heidesand пры 180 градусах прыкладна 10-12 хвілін.
  12. Дайце печыву Heidesand астыць і атрымлівайце асалоду ад кубкам какава.

Печыва Heidesand таксама можна спячы лёгкім без дадання какава для выпечкі.

Посуд

  • ручны міксер
  • просеиватель для мукі
  • кухонная шчотка
  • нож