Бульбяны салата з салёнымі агуркамі, лукам і смятанай
Інгрэдыенты
- 5 бульбін
- 2-3 галінкі пятрушкі
- 100 г смятаны
- 2 ст.л. аліўкавага алею
- 1 чырвоная цыбуліна
- 2 салёных агурка
- ½ чайнай лыжкі дыжонскай гарчыцы
- ½ цытрыны
Інструкцыі
- Адварыце бульбу ў падсоленай вадзе да мяккасці.
- Дробна нарэжце карнішоны, цыбулю і пятрушку.
- Агуркі і цыбуля павінны быць прыкладна аднолькавага аб’ёму.
- Зліце бульбу і адразу гарачай выкладзеце яе ў міску з салатай змешваюць.
- Ароматызаваць аліўкавым алеем і цытрынавым сокам.
- Заправіць бульбяны салата соллю і перцам.
- Дадаць пятрушку і асцярожна змяшаць.
- Дайце бульбяному салату пастаяць некалькі хвілін, каб можа развіцца смак і водар.
- Кіслы Дадайце вяршкі, цыбулю, агурок і гарчыцу.
- Зноў акуратна змяшайце, каб бульба засталася каржакаватай, а не кашыцай.
- Бульбяны салата можна есці цёплым або халодным.
Посуд
- гаршчок
- нож
- міска
- апрацоўчая дошка
- лыжка
