Бульбяны салата Аліўе з вэнджанай скумбрыі па-руску
Інгрэдыенты
- 3 яйкі
- 3-4 бульбіны
- 1-2 морквы
- 2-3 агурка свежыя або марынаваныя
- 1 скумбрыя халоднага вэнджання
- 150г гарошку кансерваванага
- Кроп па гусце
- Соль, па гусце
- Перец молаты чорны па гусце
- Маянэз па гусце
Інструкцыі
- Зварыце яйкі ўкрутую на працягу 10 хвілін.
- Варыце бульбу прыкладна 20-25 хвілін, а моркву – 30 хвілін.
- Зніміце гародніну з агню і дайце ім астыць.
- Ачысціце ўсю лупіну і разам з агурком дробна нарэжце.
- Рыбу падрыхтуйце і нарэжце прыкладна такімі ж кавалачкамі, што і астатнія.
- Складзеце ўсё ў міску, дадайце зялёны гарошак і здробненую зеляніну.
- Пасоліце, паперчыце і маянэзам, добра змяшайце.
- Падайце гатовы салата 1 – Дайце пастаяць у халадзільніку 2 гадзіны.
- Аліўе ў салатнай талерцы і падавайце як закуску.
Раскладзеце
Каб салата атрымаўся прыгожым, нарэзаныя гародніна павінны быць прыкладна аднолькавага памеру.
Посуд
- патэльня
- нож
- апрацоўчая дошка
- міска
