Бісквітны пірог “Вожык” з яблычным пюрэ, шакаладам, шакаладнай пасыпаннем і салёнымі агуркамі
Інгрэдыенты
Бісквіт
- 150 г сметанковага масла, размякчанага
- 70 г цукру
- 1 дробка солі
- 2 яйкі
- ½ ч.л. парашка карыцы
- 1 ч.л. цытрынавай цэдры
- 120 г яблычнага пюрэ
- 175 г мукі
- ½ р. Разрыхляльнік
Начынне
- 40 г шакаладу
- 10 г шакаладных пасыпанняў
- Палачкі Мікада
- Цукровыя вочкі або шакаладныя бабы
Інструкцыі
- Змяшайце ў міксеры размякчанае сметанковае масла з цукрам і дробкай солі.
- Змяшайце яйкі.
- Дадайце карыцу, цытрынавую цэдру, яблычны соус, муку і разрыхляльнік.
- Змяшайце ўсё ў аднастайную масу цеста.
- Невялікая спружынная форма, засланая паперай для выпечкі.
- Затым выкладзеце ў падрыхтаваную спружынную форму.
- Выпякайце пірог пры тэмпературы 180 °C зверху/знізу ў разагрэтай духоўцы прыблізна 40 хвілін.
- Дайце пірогу астыць.
- Выражыце нажом пыску вожыка.
- Нагрэйце шакалад і пакрыйце ім цела вожыка. Пакіньце рыльца адкрытым.
- Упрыгожце шакаладнымі пасыпаннямі.
- Вазьміце палачкі-падбіральнікі і ўстаўце іх у якасці шыпоў.
- Нарэшце пакладзеце цукровыя вочы і шакаладныя бабы на рыльца ў якасці вачэй і носа – гатова!
і
Посуд
- Ручны міксер
- Чаша
- Невялікая рондаль з пругкай формай прыблізна 18-20 см ∅
- Нож
- Кухонная шчотка
