Безалкагольны глінтвейн з вінаградным сокам, лімонам і карыцай
Інгрэдыенты
- 480 мл вінаграднага соку
- 320 мл гранатавага соку
- 120 мл апельсінавага соку
- 360 мл вады
- ¹⁄₂ апельсін без воску
- ¹⁄₂ лімон без воску
- 1 палачка карыцы
- 4 гваздзікі
- 1 бадзян
- 1 лаўровы ліст
- 4 г чорнага гарбаты
Інструкцыі
- Наліце вінаградны сок, гранатавы сок, апельсінавы сок і 120 мл вады ў рондаль.
- Нагрэйце рондаль з сокам на сярэднім агні.
- Выкарыстайце ачышчальнік, каб зрэзаць цэдру з апельсіна і лімона.
- Цытрусавыя скарынкі, карыцу, гваздзіку, бадзян і лаўровы ліст добра змяшайце.
- Як толькі сумесь закіпіць, зніміце рондаль з агню і пакіньце на 1 гадзіну пад вечкам.
- Давядзіце астатнюю ваду да кіпення.
- Заварыце чорны чай вадой у чайніку.
- Праз 5 хвілін пераліце чай у рондаль з іншымі інгрэдыентамі і добра размяшайце.
- Гатовы глінтвейн працадзіце праз дробнае сіта.
- Нагрэйце глінтвейн без кіпячэння і падавайце гарачымі ў кубках.
Посуд
- гаршчок
- ачыстка
- сіта
- лыжка для змешвання
- чайнік
- кубкі
