Баклажаны з таматамі і моцарелла

Порцыі: 2 чалавек | Час падрыхтоўкі: 40 хвілін

Баклажаны з памідорамі і моцарелла ўпрыгожаць любы шведскі стол. У гэтым рэцэпце кавалачкі баклажанаў запякаюць у духоўцы. Затым падаюць з памідорамі і мацарэлай і запраўляюць бальзамічным воцатам. Запечаныя баклажаны з памідорамі і моцарелла – супер смачная закуска для грылю.

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 7 галасоў )

Порцыі: 2 чалавек | Час падрыхтоўкі: 40 хвілін

Праверце рэцэпт:

Ø 5 з 5 зорак ( 7 галасоў )

Савет!

Яечны амлет з брокалі і морквай з духоўкі

Да рэцэпту

Сезон: Вясна, лета | Рэгіён: Усходняя Еўропа | Падрыхтоўка: Выпякаць | Меню: Вегетарыянскія, Закускі, Рэцэпты з відэа | Кухня: Рускія рэцэпты

Інгрэдыенты

1 баклажан
2 памідора
1 шарык мацарэлы
часнок, па гусце
алей, па гусце
базілік, па гусце
бальзамічны воцат, крэм па гусце

Інструкцыі

Нарэжце баклажаны лустачкамі і пасаліць.
Апырскайце лустачкі алеем.
Выкладзеце на засланы пергаментам бляху і запякайце ў духоўцы каля 15 хвілін.
Нарэжце памідоры і мацарэлу таксама.
Выкладзеце запечаныя лустачкі баклажанаў на талерку.
Запраўце здробненым часнаком.
Зверху на баклажаны пакладзеце нарэзаныя лустачкі памідораў, затым лустачкі мацарэлы.
Упрыгожце баклажаны лісцем базіліка і крэмам з бальзамічным воцатам і служыць.