Аленевае печыва з шакаладам і шакаладнымі зернямі
Інгрэдыенты
Цеста
- 200 г цукру
- 1 р. Ванільны цукар
- 500 г спельтнай мукі
- 350 г масла
- 2 жаўтка
- 1 яйка
- цытрынавая цэдра
- шчапоць солі
Для ўпрыгожвання
- шакаладныя бабы, чырвоны
- цукровы клей
- шакаладны куверцюр
Інструкцыі
- Змяшайце цукар і ванільны цукар з мукой.
- Зрабіце невялікую лунку ў сярэдзіне мукі і размяркуеце кавалачкі масла.
- Пакладзеце ў лунку 2 жаўткі і яйка.
- Дадайце цытрынавая цэдра і соль.
- З дапамогай кручка замесіце мяккае цеста.
- Дайце цесту астыць на працягу гадзіны.
- Затым раскачайце цеста на пасыпанай мукой працоўнай паверхні таўшчынёй прыкладна 5 мм..
- Для выразання печыва выкарыстоўвайце круглую форму для печыва або шклянку.
- Круглае здобнае печыва Выкладзеце на бляху, засланы паперай для выпякання, і выпякайце пры 175 °C прыкладна 10-12 хвілін.
- Дайце здобнае печыва астудзіце.
- Намалюйце аленевыя рогі і вочы вадкім шакаладам і замацуеце чырвоныя шакаладныя бабы для носа з дапамогай невялікай колькасці цукровага клею.
- Падавайце аленевае печыва з кавай ці гарбатай.
Вадкі шакаладны куверцюр для аленевых рагоў можна нанесці калыпком або выкарыстаць невялікі кандытарскі мяшок. Шакаладныя кроплі вельмі карысныя для вачэй! Вы таксама можаце выкарыстоўваць невялікія завітушкі для пантаў.
Посуд
- чаша
- міксер з кручком для цеста
- качалка
- папера для выпечкі
- форма для печыва або шклянка
